Commerce sur éventaires et marchés à Ivry-sur-Seine

65 064 habitants · Val-de-Marne · Île-de-France

Ce que disent les chiffres

Avec 21,1 établissements pour 10 000 habitants, Ivry-sur-Seine est proche de la médiane de sa catégorie (24,1). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 385 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 27,6 établissements pour 10 000 habitants ; Ivry-sur-Seine, à 21,1, reste en dessous ; dans Val-de-Marne (19 communes couvertes), la moyenne s'établit à 23,2 et Ivry-sur-Seine s'en écarte peu.

Le parc se contracte : 146 établissements il y a trois ans, 137 aujourd'hui, et 21 cessations pour 18 créations sur la dernière année. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé (les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre), mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Attention à la part de sommeil : 81 établissements sur 137 (59 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+4,9 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (19 680 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.

Un commerçant ambulant est compté dans sa commune de domiciliation, pas sur les marchés où il vend.

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