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Zonelo.

Restauration rapide à Paris 3e Arrondissement

32 179 habitants · Paris · Île-de-France

1/100 déjà dense, et ça continue d'arriver

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.

354
établissements actifs
110
pour 10 000 hab. (médiane de la strate : 24,9)
+28
sur 3 ans (326 → 354)
+35
créations sur 12 mois
−17
cessations sur 12 mois
17/20
rang dans le département (en nombre)
29 730 €
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
-5,7 %
population sur ~5 ans
5,4 ans
ancienneté médiane du parc
7 %
entreprises individuelles

La densité, comparée

Paris 3e Arro…110
médiane 20-50k24,9
moyenne France (communes analysées)34,9

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations35
cessations17

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Ce que disent les chiffres

Paris 3e Arrondissement est déjà bien couverte : 110 établissements pour 10 000 habitants, contre 24,9 dans la commune médiane de même taille, soit 4,4 fois plus. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 403 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 34,9 établissements pour 10 000 habitants ; Paris 3e Arrondissement, à 110, dépasse le triple de cette moyenne ; dans Paris (20 communes couvertes), la moyenne s'établit à 56,6 et Paris 3e Arrondissement avoisine le double de cette moyenne.

Et le mouvement continue : 326 établissements il y a trois ans, 354 aujourd'hui, 35 créations pour 17 cessations sur les douze derniers mois. Un marché qui se remplit vite n'attend pas : les emplacements se prennent maintenant, ou se paient plus cher ensuite.

Sur les 354 établissements, 94 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

La structure du tissu local en dit long : un parc assez jeune (ancienneté médiane de 5,4 ans), signe d'un marché qui se renouvelle ; seulement 7 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population recule (-5,7 % en cinq ans environ) : une densité correcte aujourd'hui peut devenir une sur-densité demain ; le revenu médian (29 730 €/an) est nettement au-dessus de la référence nationale (22 810 €).

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Questions fréquentes

Combien de restauration rapide y a-t-il à Paris 3e Arrondissement ?

354 établissements actifs sont recensés à Paris 3e Arrondissement pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-08-01), soit 110 pour 10 000 habitants.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme restauration rapide à Paris 3e Arrondissement ?

Le score Zonelo est de 1/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment la note 1/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 367 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.10C : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Score : position de la densité parmi les 367 communes comparables (20 000 – 50k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.