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Zonelo.

Restauration rapide à Tours

139 259 habitants · Indre-et-Loire · Centre-Val de Loire

69/100 sous-doté, et le métier y arrive

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.

396
établissements actifs
28,4
pour 10 000 hab. (médiane de la strate : 33,1)
+24
sur 3 ans (372 → 396)
+75
créations sur 12 mois
−57
cessations sur 12 mois
1/138
rang dans le département (en nombre)
21 250 €
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
+2,6 %
population sur ~5 ans

La densité, comparée

Tours28,4
médiane 100k+33,1
moyenne France (communes analysées)34,9

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations75
cessations57

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Ce que disent les chiffres

Tours fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 28,4 établissements pour 10 000 habitants, contre 33,1 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 65 installations de plus.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 403 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 34,9 établissements pour 10 000 habitants ; Tours, à 28,4, s'en écarte peu.

Et le mouvement continue : 372 établissements il y a trois ans, 396 aujourd'hui, 75 créations pour 57 cessations sur les douze derniers mois. La sous-densité se comble, mais lentement : la fenêtre est encore ouverte.

Sur les 396 établissements, 68 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+2,6 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (21 250 €/an) est dans la moyenne nationale.

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Questions fréquentes

Combien de restauration rapide y a-t-il à Tours ?

396 établissements actifs sont recensés à Tours pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-08-01), soit 28,4 pour 10 000 habitants.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme restauration rapide à Tours ?

Le score Zonelo est de 69/100 : Tours fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian et la tendance affichés sur cette page.

Comment la note 69/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 50 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.10C : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Score : position de la densité parmi les 50 communes comparables (100k+ ) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.