Zonelo.

Restaurant traditionnel à Châlons-en-Champagne

42 971 habitants · Marne · Grand Est

59/100 dans la moyenne

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.

58
établissements actifs
13,5
pour 10 000 hab. — médiane de la strate : 15,8
+1
sur 3 ans (57 → 58)
+3
créations sur 12 mois
−4
cessations sur 12 mois
2/136
rang dans le département (en nombre)
20 320 €
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
-4,0 %
population sur ~5 ans

La densité, comparée

Châlons-en-Ch…13,5
médiane 20-50k15,8

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations3
cessations4

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Ce que disent les chiffres

Avec 13,5 établissements pour 10 000 habitants, Châlons-en-Champagne est proche de la médiane de sa catégorie (15,8). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement — et souvent la reprise d'une affaire existante — pèsent plus que le nombre.

Le parc est stable (57 → 58 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 3 créations et 4 cessations par an — le régime de croisière d'un marché à l'équilibre, où chaque départ est une porte d'entrée.

Sur les 58 établissements, 11 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans — des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population recule (-4,0 % en cinq ans environ) — une densité correcte aujourd'hui peut devenir une sur-densité demain ; le revenu médian (20 320 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €) — un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.

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