Commerce sur éventaires et marchés à Nice

357 737 habitants · Alpes-Maritimes · Provence-Alpes-Côte d'Azur

Ce que disent les chiffres

Avec 23,0 établissements pour 10 000 habitants, Nice est au chiffre près sur la médiane de sa catégorie (24,2). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement — et souvent la reprise d'une affaire existante — pèsent plus que le nombre.

Le parc est stable (843 → 822 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 103 créations et 88 cessations par an — le régime de croisière d'un marché à l'équilibre, où chaque départ est une porte d'entrée.

Attention à la part de sommeil : 486 établissements sur 822 (59 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+5,2 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (21 570 €/an) est dans la moyenne nationale.

Un commerçant ambulant est compté dans sa commune de domiciliation, pas sur les marchés où il vend.

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