Commerce sur éventaires et marchés à Paris 16e Arrondissement

159 386 habitants · Paris · Île-de-France

Ce que disent les chiffres

Paris 16e Arrondissement fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 14,2 établissements pour 10 000 habitants, contre 24,2 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 159 installations de plus.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 385 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 27,6 établissements pour 10 000 habitants ; Paris 16e Arrondissement, à 14,2, atteint à peine la moitié de cette moyenne ; dans Paris (19 communes couvertes), la moyenne s'établit à 26,3 et Paris 16e Arrondissement atteint à peine la moitié de cette moyenne.

Le parc est stable (224 → 227 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 29 créations et 24 cessations par an.

Attention à la part de sommeil : 136 établissements sur 227 (60 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.

La structure du tissu local en dit long : un parc mûr (ancienneté médiane de 11,1 ans), où les places sont prises mais se libèrent régulièrement ; 77 % des établissements sont des entreprises individuelles : un métier d'indépendants, où l'on se compare à des personnes plus qu'à des structures.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population recule (-4,2 % en cinq ans environ) : une densité correcte aujourd'hui peut devenir une sur-densité demain ; le revenu médian (29 730 €/an) est nettement au-dessus de la référence nationale (22 810 €).

Un commerçant ambulant est compté dans sa commune de domiciliation, pas sur les marchés où il vend.

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