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Zonelo.

Restauration rapide à Palaiseau

37 471 habitants · Essonne · Île-de-France

68/100 sous-doté, et le métier y arrive

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.

75
établissements actifs
20,0
pour 10 000 hab. (médiane de la strate : 24,9)
+17
sur 3 ans (58 → 75)
+10
créations sur 12 mois
−7
cessations sur 12 mois
8/149
rang dans le département (en nombre)
28 570 €
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
+5,5 %
population sur ~5 ans
4,2 ans
ancienneté médiane du parc
19 %
entreprises individuelles

La densité, comparée

Palaiseau20,0
médiane 20-50k24,9
moyenne France (communes analysées)34,9

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations10
cessations7

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Ce que disent les chiffres

Palaiseau fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 20,0 établissements pour 10 000 habitants, contre 24,9 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 18 installations de plus.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 403 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 34,9 établissements pour 10 000 habitants ; Palaiseau, à 20,0, reste en dessous ; dans Essonne (14 communes couvertes), la moyenne s'établit à 26,7 et Palaiseau reste en dessous.

Et le mouvement continue : 58 établissements il y a trois ans, 75 aujourd'hui, 10 créations pour 7 cessations sur les douze derniers mois. La sous-densité se comble, mais lentement : la fenêtre est encore ouverte.

Sur les 75 établissements, 20 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

La structure du tissu local en dit long : un parc assez jeune (ancienneté médiane de 4,2 ans), signe d'un marché qui se renouvelle ; seulement 19 % d'entreprises individuelles : la concurrence est ici surtout constituée de sociétés.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+5,5 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (28 570 €/an) est nettement au-dessus de la référence nationale (22 810 €).

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Questions fréquentes

Combien de restauration rapide y a-t-il à Palaiseau ?

75 établissements actifs sont recensés à Palaiseau pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-08-01), soit 20,0 pour 10 000 habitants.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme restauration rapide à Palaiseau ?

Le score Zonelo est de 68/100 : Palaiseau fait partie des communes les moins denses de sa catégorie pour ce métier, la concurrence y est faible. Un score ne garantit pas la clientèle : vérifiez aussi la population, le revenu médian et la tendance affichés sur cette page.

Comment la note 68/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 367 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.10C : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Score : position de la densité parmi les 367 communes comparables (20 000 – 50k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.