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Zonelo.

Restauration rapide à Saint-Martin

31 160 habitants · Saint-Martin · Saint-Martin

3/100 déjà dense, et ça continue d'arriver

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.

235
établissements actifs
75,4
pour 10 000 hab. (médiane de la strate : 24,9)
+18
sur 3 ans (217 → 235)
+40
créations sur 12 mois
−25
cessations sur 12 mois
1/1
rang dans le département (en nombre)
n.d.
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
n.d.
population sur ~5 ans

La densité, comparée

Saint-Martin75,4
médiane 20-50k24,9
moyenne France (communes analysées)34,9

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations40
cessations25

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Ce que disent les chiffres

Saint-Martin est déjà bien couverte : 75,4 établissements pour 10 000 habitants, contre 24,9 dans la commune médiane de même taille, soit 3,0 fois plus. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 403 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 34,9 établissements pour 10 000 habitants ; Saint-Martin, à 75,4, avoisine le double de cette moyenne.

Et le mouvement continue : 217 établissements il y a trois ans, 235 aujourd'hui, 40 créations pour 25 cessations sur les douze derniers mois. Un marché qui se remplit vite n'attend pas : les emplacements se prennent maintenant, ou se paient plus cher ensuite.

Attention à la part de sommeil : 110 établissements sur 235 (47 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : la demande locale (revenu, démographie) n'est pas disponible pour cette commune : jugez-la sur le terrain.

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Questions fréquentes

Combien de restauration rapide y a-t-il à Saint-Martin ?

235 établissements actifs sont recensés à Saint-Martin pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-08-01), soit 75,4 pour 10 000 habitants.

Y a-t-il de la place pour s'installer comme restauration rapide à Saint-Martin ?

Le score Zonelo est de 3/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.

Comment la note 3/100 est-elle calculée ?

Zonelo classe les 367 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.

D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.10C : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Score : position de la densité parmi les 367 communes comparables (20 000 – 50k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.