Zonelo.

Boulangerie-pâtisserie à Aubagne

47 529 habitants · Bouches-du-Rhône · Provence-Alpes-Côte d'Azur

26/100 dense, et en train de se contracter

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.

38
établissements actifs
8,0
pour 10 000 hab. — médiane de la strate : 6,3
-4
sur 3 ans (42 → 38)
+3
créations sur 12 mois
−6
cessations sur 12 mois
14/124
rang dans le département (en nombre)
22 550 €
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
+2,9 %
population sur ~5 ans

La densité, comparée

Aubagne8,0
médiane 20-50k6,3

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations3
cessations6

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Ce que disent les chiffres

Aubagne est déjà bien couverte : 8,0 établissements pour 10 000 habitants, contre 6,3 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Le parc se contracte : 42 établissements il y a trois ans, 38 aujourd'hui, et 6 cessations pour 3 créations sur la dernière année. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé — les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre — mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?

Sur les 38 établissements, 10 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans — des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+2,9 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (22 550 €/an) est dans la moyenne nationale.

Le métier se répartit entre fabrication (10.71C) et commerce de détail (47.24Z). N'en compter qu'un divise le résultat par deux environ.

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