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Zonelo.

Viticulteur à Pézenas

7 797 habitants · Hérault · Occitanie

25/100 plutôt saturé

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.

192
établissements actifs
246
pour 10 000 hab. (médiane de la strate : 60,3)
-1
sur 3 ans (193 → 192)
+2
créations sur 12 mois
−0
cessations sur 12 mois
11/320
rang dans le département (en nombre)
18 750 €
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
-5,8 %
population sur ~5 ans

La densité, comparée

Pézenas246
médiane 2-20k60,3
moyenne France (communes analysées)18,8

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations2
cessations0

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Ce que disent les chiffres

Pézenas est déjà bien couverte : 246 établissements pour 10 000 habitants, contre 60,3 dans la commune médiane de même taille, soit 4,1 fois plus. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 40 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 18,8 établissements pour 10 000 habitants ; Pézenas, à 246, dépasse le triple de cette moyenne ; dans Hérault (7 communes couvertes), la moyenne s'établit à 25,7 et Pézenas dépasse le triple de cette moyenne.

Le parc est stable (193 → 192 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 2 créations et 0 cessations par an.

Attention à la part de sommeil : 174 établissements sur 192 (91 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population recule (-5,8 % en cinq ans environ) : une densité correcte aujourd'hui peut devenir une sur-densité demain ; le revenu médian (18 750 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.

Métier de terroir : hors zones d'appellation, les comptes seront nuls et c'est normal. Le filtre par paire fera le tri.

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Dans le département (Hérault)

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D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 01.21Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Score : position de la densité parmi les 7 231 communes comparables (2 000 – 20k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.