Bar et débit de boissons à Nîmes
151 839 habitants · Gard · Occitanie
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Ce que disent les chiffres
Nîmes fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 6,9 établissements pour 10 000 habitants, contre 9,1 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 33 installations de plus.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 180 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 10,5 établissements pour 10 000 habitants ; Nîmes, à 6,9, reste en dessous.
Le parc est stable (104 → 105 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 8 créations et 10 cessations par an.
Sur les 105 établissements, 32 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+0,8 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (18 760 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.
Licence IV : le nombre de licences est plafonné par commune et elles se rachètent.
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Dans le département (Gard)
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D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.30Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 50 communes comparables (100k+ ) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.