Boulangerie-pâtisserie à Sartrouville
52 763 habitants · Yvelines · Île-de-France
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Ce que disent les chiffres
Sartrouville fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 5,9 établissements pour 10 000 habitants, contre 6,6 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 4 installations de plus.
Le parc se contracte : 34 établissements il y a trois ans, 31 aujourd'hui, et 2 cessations pour 1 créations sur la dernière année. Un marché qui trie n'est pas un marché fermé — les fermetures libèrent des emplacements et parfois des fonds à reprendre — mais la question à poser devient : qu'est-ce qui ferme, et pourquoi ?
Sur les 31 établissements, 6 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans — des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+1,5 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (25 680 €/an) est nettement au-dessus de la référence nationale (22 810 €).
Le métier se répartit entre fabrication (10.71C) et commerce de détail (47.24Z). N'en compter qu'un divise le résultat par deux environ.
Comparer Sartrouville à une autre commune →
Comparer avant de choisir
Le même métier dans les communes proches
- Argenteuil 55
- Nanterre 50
- Colombes 58
- Rueil-Malmaison 77
- Courbevoie 57
- Puteaux 10
- Saint-Germain-en-Laye 28
- Asnières-sur-Seine 39
Dans le département (Yvelines)
Autres métiers à Sartrouville
- Restauration rapide 95
- Médecin généraliste 89
- Photographe 86
- Chirurgien-dentiste 80
- Médecin spécialiste 77
- Restaurant traditionnel 77
← Le classement des villes pour ce métier · Tous les métiers à Sartrouville →
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 10.71C, 47.24Z — code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 107 communes comparables (50 000 – 100k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.