Boulangerie-pâtisserie à Quimper
64 385 habitants · Finistère · Bretagne
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Ce que disent les chiffres
Avec 6,8 établissements pour 10 000 habitants, Quimper est au chiffre près sur la médiane de sa catégorie (6,6). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement — et souvent la reprise d'une affaire existante — pèsent plus que le nombre.
Le parc est stable (44 → 44 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 5 créations et 3 cessations par an — le régime de croisière d'un marché à l'équilibre, où chaque départ est une porte d'entrée.
Sur les 44 établissements, 4 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans — des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+2,2 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (22 700 €/an) est dans la moyenne nationale.
Le métier se répartit entre fabrication (10.71C) et commerce de détail (47.24Z). N'en compter qu'un divise le résultat par deux environ.
Comparer Quimper à une autre commune →
Comparer avant de choisir
Le même métier dans les communes proches
Dans le département (Finistère)
Autres métiers à Quimper
- Taxi 93
- Transport routier de marchandises 93
- Conseil et infogérance informatique 84
- Restauration rapide 83
- Agence de publicité 82
- Épicerie et supérette 82
← Le classement des villes pour ce métier · Tous les métiers à Quimper →
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 10.71C, 47.24Z — code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 107 communes comparables (50 000 – 100k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.