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Zonelo.

Pâtisserie à Angers

159 022 habitants · Maine-et-Loire · Pays de la Loire

92/100 de la place à prendre

Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.

18
établissements actifs
1,1
pour 10 000 hab. (médiane de la strate : 1,8)
+1
sur 3 ans (17 → 18)
+3
créations sur 12 mois
−2
cessations sur 12 mois
1/37
rang dans le département (en nombre)
21 450 €
revenu médian annuel (Filosofi 2021)
+4,0 %
population sur ~5 ans

La densité, comparée

Angers1,1
médiane 100k+1,8
moyenne France (communes analysées)2,0

établissements pour 10 000 habitants

Le mouvement sur 12 mois

créations3
cessations2

entrées et sorties du répertoire SIRENE

Ce que disent les chiffres

Angers fait partie des communes les moins pourvues de sa catégorie : 1,1 établissements pour 10 000 habitants, contre 1,8 dans la commune médiane de même taille. Pour rejoindre cette médiane, il faudrait 11 installations de plus.

Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 60 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 2,0 établissements pour 10 000 habitants ; Angers, à 1,1, reste en dessous.

Le parc est stable (17 → 18 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 3 créations et 2 cessations par an.

Sur les 18 établissements, 0 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.

Et la demande ?

Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population croît nettement (+4,0 % en cinq ans environ), ce qui tire la demande locale ; le revenu médian (21 450 €/an) est dans la moyenne nationale.

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D'où viennent ces chiffres
  • Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
  • Périmètre : établissements actifs des codes NAF 10.71D : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
  • Score : position de la densité parmi les 50 communes comparables (100k+ ) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
  • Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.