Viticulteur à Hyères
55 858 habitants · Var · Provence-Alpes-Côte d'Azur
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Ce que disent les chiffres
Hyères affiche 11,1 établissements pour 10 000 habitants, soit 55 fois la médiane de sa catégorie. Un écart pareil ne décrit presque jamais un marché réel : il signale une concentration particulière (sièges, domiciliations, activité saisonnière ou touristique) que le registre attribue à la commune. Le chiffre est exact ; sa lecture demande le contexte local.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 40 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 18,8 établissements pour 10 000 habitants ; Hyères, à 11,1, reste en dessous ; dans Var (4 communes couvertes), la moyenne s'établit à 12,8 et Hyères s'en écarte peu.
Le parc est stable (64 → 62 en trois ans) et se renouvelle au rythme de 0 créations et 0 cessations par an.
Attention à la part de sommeil : 39 établissements sur 62 (63 %) n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans. Une partie sont des indépendants parfaitement actifs, une autre des immatriculations conservées sans activité : le marché réellement en exercice est sans doute plus petit que le chiffre brut.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+0,5 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (22 960 €/an) est dans la moyenne nationale.
Métier de terroir : hors zones d'appellation, les comptes seront nuls et c'est normal. Le filtre par paire fera le tri.
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Questions fréquentes
Combien de viticulteur y a-t-il à Hyères ?
62 établissements actifs sont recensés à Hyères pour ce métier dans la base SIRENE (millésime 2026-08-01), soit 11,1 pour 10 000 habitants.
Y a-t-il de la place pour s'installer comme viticulteur à Hyères ?
Le score Zonelo est de 3/100 : la densité est déjà élevée pour une commune de cette taille. S'y installer signifie prendre des parts de marché à des concurrents en place.
Comment la note 3/100 est-elle calculée ?
Zonelo classe les 64 communes de taille comparable où le métier est présent selon leur densité d'établissements actifs : 100 pour la moins dense, 0 pour la plus dense. Données publiques SIRENE (INSEE), remises à jour chaque mois.
D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 01.21Z : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 64 communes comparables (50 000 – 100k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.