Restauration rapide à Épinal
32 251 habitants · Vosges · Grand Est
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Ce que disent les chiffres
Épinal est déjà bien couverte : 30,7 établissements pour 10 000 habitants, contre 24,9 dans la commune médiane de même taille. S'y installer, c'est prendre des parts à des concurrents en place, pas occuper un vide.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 403 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 34,9 établissements pour 10 000 habitants ; Épinal, à 30,7, s'en écarte peu.
Et le mouvement continue : 89 établissements il y a trois ans, 99 aujourd'hui, 10 créations pour 9 cessations sur les douze derniers mois. Un marché qui se remplit vite n'attend pas : les emplacements se prennent maintenant, ou se paient plus cher ensuite.
Sur les 99 établissements, 26 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population est stable (+1,6 % en cinq ans environ) ; le revenu médian (20 140 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.
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Le même métier dans les communes proches
- Vandœuvre-lès-Nancy 70
- Nancy 43
- Belfort 30
- Colmar 57
- Montbéliard 28
- Mulhouse 31
- Illkirch-Graffenstaden 65
- Metz 35
Autres métiers à Épinal
- Kinésithérapeute et professionnels de la rééducation 63
- Commerce sur éventaires et marchés 62
- Agence immobilière 57
- Nettoyage de bâtiments 54
- Ostéopathe, psychologue et autres praticiens 54
- Infirmier et sage-femme 39
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D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.10C : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 367 communes comparables (20 000 – 50k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.