Restauration rapide à Grigny
26 842 habitants · Essonne · Île-de-France
Un score élevé signale une concurrence faible, pas une clientèle garantie : lisez-le avec la population, le revenu et la tendance ci-dessous.
La densité, comparée
établissements pour 10 000 habitants
Le mouvement sur 12 mois
entrées et sorties du répertoire SIRENE
Ce que disent les chiffres
Avec 23,5 établissements pour 10 000 habitants, Grigny est proche de la médiane de sa catégorie (24,9). Ni pénurie à combler, ni mur de concurrence : dans un marché installé, l'emplacement, le positionnement, et souvent la reprise d'une affaire existante, pèsent plus que le nombre.
Pour élargir le repère au-delà des communes de même taille : les 403 communes analysées en France pour ce métier comptent en moyenne 34,9 établissements pour 10 000 habitants ; Grigny, à 23,5, reste en dessous ; dans Essonne (14 communes couvertes), la moyenne s'établit à 26,7 et Grigny s'en écarte peu.
Et le mouvement continue : 60 établissements il y a trois ans, 63 aujourd'hui, 12 créations pour 7 cessations sur les douze derniers mois.
Sur les 63 établissements, 18 n'ont déclaré aucun salarié depuis plus de cinq ans : des structures individuelles ou en veille, comptées à part, jamais supprimées.
Et la demande ?
Un score ne se lit jamais seul : côté demande, la population recule (-6,6 % en cinq ans environ) : une densité correcte aujourd'hui peut devenir une sur-densité demain ; le revenu médian (14 790 €/an) est en dessous de la référence nationale (22 810 €), un pouvoir d'achat à intégrer au plan d'affaires.
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Le même métier dans les communes proches
- Ris-Orangis 56
- Viry-Châtillon 54
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- Sainte-Geneviève-des-Bois 38
- Savigny-sur-Orge 64
- Évry-Courcouronnes 34
- Athis-Mons 43
- Vigneux-sur-Seine 77
Dans le département (Essonne)
Autres métiers à Grigny
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- Commerce sur éventaires et marchés 13
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D'où viennent ces chiffres
- Source : base SIRENE (INSEE) via data.gouv.fr, licence ouverte ; populations et revenu médian : INSEE. Millésimes affichés en pied de page.
- Périmètre : établissements actifs des codes NAF 56.10C : code déclaré par l'entreprise, jamais contrôlé : le compte est un ordre de grandeur fiable, pas un recensement.
- Score : position de la densité parmi les 367 communes comparables (20 000 – 50k 000 habitants) où le métier est présent. 100 = la moins dense, 0 = la plus dense. Méthodologie complète.
- Limites : domiciliation des indépendants, population résidente au dénominateur (le tourisme n'y est pas), diffusion partielle comptée mais jamais nommée.